{"id":8034,"date":"2023-04-04T12:32:29","date_gmt":"2023-04-04T10:32:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.respirelavie.fr\/vannes\/?p=8034"},"modified":"2023-04-04T12:32:29","modified_gmt":"2023-04-04T10:32:29","slug":"umile","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.respirelavie.fr\/vannes\/blog\/2023\/04\/04\/umile\/","title":{"rendered":"Portrait d’exposant – Umile"},"content":{"rendered":"

Pr\u00e9sentez-vous en quelques mots<\/h2>\n

Umile est une petite entreprise familiale<\/a> qui a pour objectif, de pr\u00e9server et d\u00e9velopper la biodiversit\u00e9.
\nEn effet, nous remettons en culture les graines anciennes en agro-foresterie et permaculture afin de les faire survivre pour vous proposer des produits alimentaires issus de ces semences paysannes. Dans l’id\u00e9e de prendre soin \u00e0 la fois de la nature et de l’Homme, nous pr\u00e9servons au maximum les nutriments, vitamines, min\u00e9raux, oligo-\u00e9l\u00e9ments, etc…<\/p>\n

\u00c9galement, nous proposons une gamme de compl\u00e9ments alimentaires issus de plantes sauvages, que nous allons cueillir dans notre montagne. Nos produits sont compos\u00e9s \u00e0 100% de principes actifs et sont 100% naturels.
\nEn fait, de la formule sauvage d\u00e9tox, \u00e0 la pr\u00e9paration immunit\u00e9, la pr\u00e9paration C, la miellite alpestre et jurassienne. Nous tenons \u00e0 prendre de vos nouvelles et individualiser nos recommandations en fonction de vos besoins. Nous sommes persuad\u00e9s qu’ensemble, nous pouvons red\u00e9finir le monde de demain en pr\u00e9servant cette biodiversit\u00e9 mourante.<\/p>\n

Effectivement, le mot “Umile” provient du latin et de l’italien, qui veut dire “Humanit\u00e9”, “Humilit\u00e9”, et “Humus” : la terre. Le bien-\u00eatre de l’un fait le bien-\u00eatre de l’autre, et r\u00e9ciproquement.<\/p>\n

Finalement, Umile a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9 par Emanuela et Julien suite \u00e0 un p\u00e9pin de sant\u00e9 de leur deuxi\u00e8me fils. Leur enfant avait une maladie auto-immune, qui le faisait r\u00e9gurgiter tout aliment d\u00e8s la diversification alimentaire. Ainsi, Ils ont \u00e9tudi\u00e9 et revu toute l’alimentation de leur famille, en passant par ces graines ancienne qui n’ont jamais \u00e9t\u00e9 hybrid\u00e9es, transmises initialement par nos grands-parents, aujourd’hui r\u00e9cup\u00e9r\u00e9es dans des conservatoires.<\/p>\n

\"Umile<\/h2>\n

Que propose Umile au salon ?<\/h2>\n

Umile propose des produits qui suivent les saisons. Leur catalogue change ainsi tous les trois mois.
\nTout d’abord, ils proposent, pour la partie alimentaire, des snacks de l\u00e9gumes (lacto-ferment\u00e9s au pr\u00e9alable), des houmous aux lentilles germ\u00e9s, du riz, du millet, de la farine de riz, des p\u00e2tes confectionn\u00e9es avec notre farine de riz (sans gluten), de l’huile d’olive, des soupes, des pur\u00e9es de fruits, des m\u00e9langes d’\u00e9pices, des crumbles de fruits, des p\u00e2tes \u00e0 tartiner, du cacao, etc…
\nDe plus, pour les compl\u00e9ments alimentaires, ils proposent toutes sortes de cures :<\/p>\n