Alimentation & Vins Bio

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C 2

Terrines végétales, tartare d’algues, aliments végétariens

E10

Expert en nutrition et spiruline depuis 2008

A 2

Les algues sont un festival de couleurs, de senteurs et de saveurs

A19

Miels, pains d’épice, nonnettes, nougats, pollen, propolis, confiseries au miel…

C 3

Châtaignes fraîches, crème de marrons, purée de châtaignes, confiture et gâteaux de châtaignes

B 2

Bières artisanales

ESPACE RESTAURATION

Partenariat avec la brasserie Lancelot. Boissons artisanales, bières, cidres, jus de fruits, thés, café

ESPACE RESTAURATION

Torréfaction artisanale au feu de bois, café, thé, infusion, sucre,cacao, bière, cidre. Boissons diverses

A10

Extracteur de jus à vitesse de rotation lente Carbel et boites de conservation sous vide Vidy

https://sevellia.com/carbel
B 2

Vins jus pétillant et farines, méthodes traditionnelles