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Tout part du cerveau, chef d’orchestre du corps, qui communique via le système nerveux. Lorsqu’il est perturbé (stress, émotions, traumatismes), c’est tout l’organisme qui se déséquilibre. Ce dérèglement impacte directement le système digestif, notamment les organes de la digestion haute (bouche, estomac, foie, pancréas), essentiels à une bonne assimilation. Si cette première phase est compromise,…