Présentez-vous en quelques mots
Umile est une petite entreprise familiale qui a pour objectif, de préserver et développer la biodiversité.
En effet, nous remettons en culture les graines anciennes en agro-foresterie et permaculture afin de les faire survivre pour vous proposer des produits alimentaires issus de ces semences paysannes. Dans l’idée de prendre soin à la fois de la nature et de l’Homme, nous préservons au maximum les nutriments, vitamines, minéraux, oligo-éléments, etc…
Également, nous proposons une gamme de compléments alimentaires issus de plantes sauvages, que nous allons cueillir dans notre montagne. Nos produits sont composés à 100% de principes actifs et sont 100% naturels.
En fait, de la formule sauvage détox, à la préparation immunité, la préparation C, la miellite alpestre et jurassienne. Nous tenons à prendre de vos nouvelles et individualiser nos recommandations en fonction de vos besoins. Nous sommes persuadés qu’ensemble, nous pouvons redéfinir le monde de demain en préservant cette biodiversité mourante.
Effectivement, le mot “Umile” provient du latin et de l’italien, qui veut dire “Humanité”, “Humilité”, et “Humus” : la terre. Le bien-être de l’un fait le bien-être de l’autre, et réciproquement.
Finalement, Umile a été fondé par Emanuela et Julien suite à un pépin de santé de leur deuxième fils. Leur enfant avait une maladie auto-immune, qui le faisait régurgiter tout aliment dès la diversification alimentaire. Ainsi, Ils ont étudié et revu toute l’alimentation de leur famille, en passant par ces graines ancienne qui n’ont jamais été hybridées, transmises initialement par nos grands-parents, aujourd’hui récupérées dans des conservatoires.
Que propose Umile au salon ?
Umile propose des produits qui suivent les saisons. Leur catalogue change ainsi tous les trois mois.
Tout d’abord, ils proposent, pour la partie alimentaire, des snacks de légumes (lacto-fermentés au préalable), des houmous aux lentilles germés, du riz, du millet, de la farine de riz, des pâtes confectionnées avec notre farine de riz (sans gluten), de l’huile d’olive, des soupes, des purées de fruits, des mélanges d’épices, des crumbles de fruits, des pâtes à tartiner, du cacao, etc…
De plus, pour les compléments alimentaires, ils proposent toutes sortes de cures :
- détox
- immunité
- préparation C
- d’autres formules sauvages
Enfin, ils seront présents pour partager avec vous notre démarche et vous conseiller vis à vis des produits que nous proposons.
Parlez-nous de votre relation avec le salon
Umile expose pour la première fois sur ce salon, et nous sommes ravis de venir à votre rencontre !